内幕!口粮云霄“微乎其微”
食用油安全乱象
近年来,食用油市场乱象丛生,“地沟油”死灰复燃,制售假冒伪劣油品屡禁不止,食用油安全问题不容忽视。
近日,记者走访多家农贸市场和超市发现,不少消费者对食用油市场乱象表示担忧。
消费者“小张”说:“我经常在菜市场买散装油,因为便宜。但是,我担心这些油的质量,不知道有没有掺假。”
商家“李老板”坦言:“现在市场上的食用油鱼龙混杂,有的商家为了牟利,会用低质油冒充高档油,甚至添加有害添加剂。”
制售假冒伪劣油品猖獗
记者调查发现,制售假冒伪劣食用油已形成一条完整的灰色产业链。
不法分子从餐饮废弃物中回收地沟油,经过简单过滤、提炼后,再冒充合格油品出售。据行业人士透露,一吨地沟油经过加工后,可获利数百元。
此外,一些商家还通过添加色素、香精等手段,将低质油冒充成高档油。如,将菜籽油冒充成橄榄油,将调和油冒充成纯香油。
监管部门打击乏力
面对食用油市场乱象,监管部门却显得力不从心。
一家监管部门的工作人员“王科长”表示:“食用油的监管难度很大,市场分散,再加上不法分子手段隐蔽,取证困难。”
此外,由于制售假冒伪劣油品的利润巨大,一些不法分子铤而走险。甚至有监管人员遭到恐吓、威胁。
消费者权益受损
假冒伪劣食用油危害极大。食用地沟油不仅会造成腹泻、呕吐等急性肠胃疾病,长期食用还会增加肝癌、心脏病等慢性疾病的风险。
此外,食用冒充的高档油,不仅价格虚高,还可能含有有害添加剂,对人体健康造成严重损害。
整治食用油乱象迫在眉睫
针对食用油市场的乱象,有专家呼吁:
加强监管力度:加大抽检频次,对违法违规行为严厉查处,形成高压态势。
完善监管体系:建立从生产到销售的可追溯体系,让每一瓶食用油都有详细的可查信息。
加大宣传教育:面向消费者开展食用油安全知识科普,提高消费者甄别能力。
鼓励社会举报:建立举报奖励制度,鼓励群众积极举报制售假冒伪劣食用油行为。
只有全社会共同努力,才能有效整治食用油乱象,维护消费者权益,保障食用油安全。
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